Bahan-bahan : 1 ekor ayam, potong 4 bagian. 200 gr lengkuas muda, parut. 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa. 2 bonggol kecil jahe, memarkan. 2 batang serai, memarkan. 3 lembar daun salam. 5 lembar daun jeruk. 1 sdm air asam jawa. Daripada repot harus beli di luar, kamu bisa membuat ayam bumbu ketumbar di rumah. Cara memasak ayam bumbu ketumbar ini sangat mudah dan tidak sulit. Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan bulu yang menempel. Resep ayam bumbu ketumbar hidangan rumahan. Bahan: Daging Goreng Ketumbar. ketumbar bubuk (haluskan) • daging sapi • air asam jawa (1 sdm asam jawa + 100 ml air) • gula merah • kaldu sapi • bawang putih (haluskan) • jahe (haluskan) • garam. 1 jam 30 Menit. - 3 buah ketumbar Resep Ayam Pedas: 1. Ungkep ayam dengan bumbu halus, air, daun salam, serai, jahe, dan lengkuas. 2. Masak selama kira-kira 15-20 menit. 3. Goreng ayam hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan. 4. Haluskan cabe, bawang merah, dan tomat. 5. Tumis sambal balado hingga wangi. 6. Masukkan ayam dan aduk hingga tercampur rata. 7 ISGQr8C.

resep ayam bumbu ketumbar belitung